El espárrago (Asparagus officinalis) forma parte de nuestro Herbario. Los espárragos son tallos jóvenes pertenecientes a la familia Asparagaceae que pueden medir aproximadamente 1,5 m de altura. Importante: ¡Perú es uno de los principales productores de espárragos a nivel mundial!
FICHA TÉCNICA
Código: 54,1
Nombre científico: Asparagus officinalis
Familia: Liliaceae
Clasificación: Plantas
