Saccharum officinarum – Caña de azúcar

Tallos dulces. En nuestra colección de Herbario encontramos esta Saccharum officinarum, también llamada caña de azúcar. En esta foto apreciamos la flor de la caña, la cual posee forma de espiga.
Recuerda que el tallo de esta planta se considera una fruta, ya que es la parte de la planta que almacena el azúcar.

FICHA TÉCNICA

Código: 43,9

Nombre científico: Asparagus officinalis

Familia: Gramineae

Clasificación: Plantas